▲柯文哲體驗捏小籠包，最後捏成「殘廢水餃」直接放棄。（圖／記者陳家祥攝，下同）
記者陳家祥／泰國曼谷報導
台北市政府28日晚間於泰國的曼谷洲際酒店舉行台北之夜活動，會前台北市長柯文哲先與泰國小姐陳泰莉一起體驗手捏小籠包；只見柯文哲穿上圍裙後還頗有架式，但沒想到外科醫生出身的他竟沒有發揮動手術時的「巧手」，捏小籠包的過程頻頻「禿槌」，過程笑料十足，甚至搞笑說「寧願回去當醫生也不要賣這個」、「我這是殘廢的『水餃』」。
柯文哲穿上圍裙後，依照師傅的指示擀麵糰還有模有樣，接著下一個步驟要挖餡料壓進麵皮時，豪邁一挖，餡料太多完全無法壓進麵皮裡；由於沒有辦法確實壓平餡料，導致下一個步驟無法塑型把小籠包捏起來。
最後柯文哲直接放棄不弄，但馬上被一旁的媒體記者嗆「太落漆」、「不是常說要堅持嗎？」而柯文哲只能乾笑回應，甚至說我這就「殘廢水餃」。接著在試吃時柯直呼「吃我最再行」，一口一顆馬上就把兩顆小籠包吃光光。
▲柯文哲先將麵糰擀平。
▲▼接著塞餡料到進面皮，但柯文哲卻不小心塞太多。
▲柯文哲聽師傅解釋餡料包法。
▲最後要將小籠包捏起來。
▲柯文哲自嘲包了「殘廢水餃」。
▲最後柯文哲說，自己還是吃比較在行。雞精何時喝
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